Juste le temps d'un petit brunch et je file ...

Comme vous avez du le remarquer, je ne suis pas très présente en ce moment sur le blog. Mon déménagement se prépare et c'est un peu la course...

 

Tout juste le temps de prendre un bon brunch entre filles (Made in "Bistrot et Chocolat") et c'est reparti pour la chasse au canapé et aux astuces déco.

 

Mais promis, une fois installée dans mon nouveau chez moi, je vous réserve plein de surprises !

Si vous craquez pour une seule chose ce mois-ci ... # 15

Après les avoir cherché pendant de nombreux étés, je les ai enfin trouvé ! Mes bagues en turquoise ! Mes bijoux pour la nouvelle saison. Rien de plus estival qu'une touche de turquoise pour accompagner un simple tee shirt blanc ou une robe à fleurs !

 

Et c'est chez mon suédois préféré, H&M, que je les ai dégoté pour une poignée d'euros.

 

A peine achetée, que je ne les quitte déjà plus. Avec une note de couleur coquelicot ou corail sur les ongles, le turquoise ressort encore d'avantage.

 

En version dorée chic et bling ou argentée pour un look plus gipsy et sobre.

 

Bref, vous l'aurez compris, je suis totalement fane de mes dernières acquisitions.

 

Avis de Tendance sur Strasbourg

Contactée par la production de la chaîne mode Stylia, j'ai eu le plaisir de rencontrer Nathalie, journaliste et de lui faire découvrir Strasbourg. Les bonnes adresses, les quartiers à ne pas rater, ma vie et mes habitudes de strasbourgeoise. 

Cet épisode de l'émission "Avis de Tendance", présentée par Sandrine Quétier, parle de la créatrice Chantal Thomass. Mais pas que...  

Rdv un peu avant la 11ème minute !

Un grand merci pour cette belle expérience ! 

Je choisis quel vernis aujourd'hui ?

 

Envie d'un peu de couleur et de gaieté sur mes ongles avec le printemps qui arrive et les rayons du soleil qui se font de plus en plus présents (même si ces derniers temps, ils se font désirer !).

 

Problème ! Me voilà devant un énorme dilemme, que toute fille qui se respecte, a déjà connu un jour ou un autre.

 

Quelle couleur choisir ?  Hé oui, quelle futilité ! Mais qu'est ce que ça fait du bien de se poser de telles questions ! Quand notre seul problème le matin est de savoir comment on va assortir notre vernis au top que l'on a envie de mettre ! Les marques de cosmétiques nous rendent chaque saison le choix un peu plus compliqué ... Orange corail ? Rose framboise ? Prune sombre ? Pailleté ? Irisé ?

 

Une infinité de combinaisons en fonction de notre humeur, nos envies, le look du jour.

 

Moi finalement, en cette fin de semaine, j'ai opté pour un rose fushia très flashy, la couleur de la saison. Et vous ?

Muffins au chocolat au lait et aux amandes effilées

 

La fin de semaine qui approche, les beaux jours qui s'en vont déjà et l'envie de gourmandises qui se fait ressentir...

 

C'est décidé, je me lance dans la confection de délicieux petits muffins pour me remonter le moral et me donner de l'énergie pour tenir jusqu'au week end !

 

Ingrédients (Pour environ 10 - 12 muffins) :

 

- 125 grammes de chocolat au lait (+ 25 grammes de chocolat au lait à saupoudrer sur le dessus du muffin)

- 125 grammes de beurre

- 200 grammes de sucre

- 4 œufs

- 125 grammes de farine 

- une grosse poignée d'amandes effilées

- deux cuillères à soupe de lait

 

Faire fondre le chocolat au bain marie. 

 

Ajouter le beurre, puis le beurre, puis les jaunes d'oeufs. 

 

Bien mélanger de manière à obtenir une pâte homogène.

 

Monter les blancs en neige bien ferme et les incorporer au mélange. 

 

Ajouter le lait pour donner de l'onctuosité à la préparation.

 

Répartir la pâte dans les différents moules en veillant à ne pas trop les remplir, les muffins ayant tendance à gonfler lors de la cuisson.

 

Saupoudrer le dessus des muffins avec quelques éclats de chocolat au lait et des amandes effilées.

 

Dans un four préchauffé, à thermostat 6, faire cuire les muffins environ 20 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. La lame doit ressortir légèrement humide (les muffins resteront ainsi fondants à l'intérieur sans être coulants).